As farinhas feitas à base de cereais, sementes ou até mesmo frutas, são boas alternativas na hora de abandonar a farinha branca que tanto está associada à obesidade, doenças crônicas, diabetes e o mal funcionamento do intestino.
Dentre os benefícios de incluir as opções saudáveis na alimentação, podemos destacar a inclusão de nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do nosso organismo.
Mas, primeiramente vamos conhecer os tipos de FARINHA para aproveitarmos ao máximo a nossa dieta.
FARINHA LOW CARB
Esse tipo de farinha é ideal para uma dieta baixa em carboidratos (low carb) com objetivo em eliminar peso, controlar a diabetes e outras condições. FARINHA SEM GLÚTEN
Ideal para pessoas que são portadoras da doença celíaca (que causa intolerância à proteína) excluem o glúten da alimentação.
FARINHA HIGH CARB
Esse tipo de farinha é o inverso da low carb.
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